Frisches Obst und Gemüse aus eigenem Anbau…
…das ermöglicht die Gemeinde Karlstein in diesem Jahr Karlsteiner Personen bzw. Familien, die keine Möglichkeit und Kapazitäten haben, in den Genuss von Kräutern, Obst und/oder Gemüse aus eigenem Anbau zu kommen.
Im Rahmen des Projekts „Naschgarten in Karlstein“ kann in einem hierfür zur Verfügung gestellten Gartengrundstück in circa 10 – 12 qm großen Beeten (jeweils wenige Saatreihen) Obst und Gemüse angepflanzt werden. Die Pflege und das Wässern der Pflanzen über die Sommermonate gehört selbstverständlich genauso dazu wie die belohnende Ernte des wertvollen „Ackerglücks“ am Ende der Saison.
Ein weiterer Gedanke dieser Aktion ist auch die Vorbildfunktion: Dem Nachwuchs zeigen, wie wertvoll und erfüllend Frisches aus eigenem Gartenanbau ist, wie aus Saatgut Pflänzchen werden und wie viel leckerer es dann schmeckt, wenn die Ernte frisch und selbst erfolgt.
Aktuell (Juli 2024) sind alles Beete durch 8 TeilnehmerInnen belegt.